OptiGrill Rezept Tomate Feta Sandwich

Tomate-Feta-Sandwich

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Eine leicht abgewandelte Form des Tomate-Mozzarella-Sandwich – sozusagen in der griechischen Variante. Statt Mozzarella, Oregano und Basilikum verwendet ihr Feta, Petersilie und Rucola. Schmeckt auch hervorragend und ist super schnell gemacht.
4.6
Vegetarisch
Vegetarisch
Badge Naehrwerte 495 kcal
Badge Zubereitungszeit 15 Min.

Zutaten

Portionen: 2
  • 2 Sandwich-Baguettes
  • 1 Tomate
  • 80 g Feta
  • Rucola
  • 2 TL Frischkäse
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
Vorbereitung 10 Min.
Grillen / Backen 5 Min.
Gesamt 15 Min.

Zubereitung
 

  • Frischkaese Aufstrich zubereiten
    Frischkäse, Olivenöl und Petersilie miteinander vermischen und nach Belieben Salz & Pfeffer dazu geben.
  • Tomate Feta schneiden
    Tomate waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Feta-Käse auch in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Rucola auch waschen und optional klein schneiden.
  • Baguettes belegen Tomate Feta Rucola
    Sandwich-Baguettes aufschneiden und die obere Seite jeweils mit der Hälfte des Frischkäse-Aufstrichs bestreichen. Die untere Hälfte der Baguettes zunächst mit Tomate und dann mit Feta belegen. Die Rucola-Blätter darauf verteilen und mit der oberen Baguette-Hälfte zuklappen.
  • OptiGrill einschalten und im Sandwich-Programm aufheizen lassen.
  • Baguettes Kontaktgrill grillen
    Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die beiden Tomate-Feta-Sandwiches auf den Grill legen und den Deckel schließen, um das Grillen zu starten.
  • Gegrilltes Tomate Feta Sandwich OptiGrill
    Sandwich-Baguettes grillen, bis die gelbe Stufe erreicht ist. Wer es knuspriger mag, kann sie natürlich auch noch etwas länger im Grill lassen.
  • Kontaktgrill Rezept Tomate Feta Baguette
    Kurz abkühlen lassen, das gegrillte Tomate-Mozzarella-Sandwich in der Mitte durchschneiden und servieren.

Guten Appetit! 😋

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OptiGrill Rezeptbuch

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Nährwerte

Nährwertangaben
Tomate-Feta-Sandwich
Menge je Portion
Kalorien
495
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
17
g
26
%
Gesättigte Fettsäuren
 
8
g
50
%
Cholesterol
 
41
mg
14
%
Natrium
 
1234
mg
54
%
Kalium
 
345
mg
10
%
Kohlenhydrate
 
67
g
22
%
Ballaststoffe
 
4
g
17
%
Zucker
 
5
g
6
%
Eiweiß
 
18
g
36
%
Vitamin A
 
985
IU
20
%
Vitamin C
 
10
mg
12
%
Calcium
 
317
mg
32
%
Eisen
 
4
mg
22
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage, Hauptgericht
Küche Griechisch

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