OptiGrill Rezept Tomate Feta Sandwich

Tomate-Feta-Sandwich

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Eine leicht abgewandelte Form des Tomate-Mozzarella-Sandwich – sozusagen in der griechischen Variante. Statt Mozzarella, Oregano und Basilikum verwendet ihr Feta, Petersilie und Rucola. Schmeckt auch hervorragend und ist super schnell gemacht.
Vorbereitung 10 Min.
Grillen/Backen 5 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 2
Kalorien/Portion 495 kcal

Zutaten
  

  • 2 Sandwich-Baguettes
  • 1 Tomate
  • 80 g Feta
  • Rucola
  • 2 TL Frischkäse
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Frischkäse, Olivenöl und Petersilie miteinander vermischen und nach Belieben Salz & Pfeffer dazu geben.
    Frischkaese Aufstrich zubereiten
  • Tomate waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Feta-Käse auch in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Rucola auch waschen und optional klein schneiden.
    Tomate Feta schneiden
  • Sandwich-Baguettes aufschneiden und die obere Seite jeweils mit der Hälfte des Frischkäse-Aufstrichs bestreichen. Die untere Hälfte der Baguettes zunächst mit Tomate und dann mit Feta belegen. Die Rucola-Blätter darauf verteilen und mit der oberen Baguette-Hälfte zuklappen.
    Baguettes belegen Tomate Feta Rucola
  • OptiGrill einschalten und im Sandwich-Programm aufheizen lassen.
  • Sobald der OptiGrill aufgeheizt ist, die beiden Tomate-Feta-Sandwiches auf den Grill legen und den Deckel schließen, um das Grillen zu starten.
    Baguettes Kontaktgrill grillen
  • Sandwich-Baguettes grillen, bis die gelbe Stufe erreicht ist. Wer es knuspriger mag, kann sie natürlich auch noch etwas länger im Grill lassen.
    Gegrilltes Tomate Feta Sandwich OptiGrill
  • Kurz abkühlen lassen, das gegrillte Tomate-Mozzarella-Sandwich in der Mitte durchschneiden und servieren.
    Kontaktgrill Rezept Tomate Feta Baguette

Guten Appetit! 😋

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Nährwerte

Nährwertangaben
Tomate-Feta-Sandwich
Menge je Portion
Kalorien
495
% des Tagesbedarfs*
Fett
 
17
g
26
%
Gesättigte Fettsäuren
 
8
g
50
%
Cholesterol
 
41
mg
14
%
Natrium
 
1234
mg
54
%
Kalium
 
345
mg
10
%
Kohlenhydrate
 
67
g
22
%
Ballaststoffe
 
4
g
17
%
Zucker
 
5
g
6
%
Eiweiß
 
18
g
36
%
Vitamin A
 
985
IU
20
%
Vitamin C
 
10
mg
12
%
Calcium
 
317
mg
32
%
Eisen
 
4
mg
22
%
* Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal.
Gericht Beilage, Hauptgericht
Land & Region Griechisch
Keyword Sandwich, Vegetarisch

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Letzte Aktualisierung am 4.08.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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